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Nouveaux Cépages en Champagne ?

Nouveaux Cépages en Champagne ?

Personne ne nie qu’un recours important aux intrants (produits chimiques) représente un problème et réduire les besoins en pesticides (ou autres) est un défi important. De même, les modifications du climat ont un impact décisif sur le maintien des cultures.

Afin de répondre aux challenge du futur, la Champagne, avec sa tradition de l’innovation, relève déjà le défi et la région s’est engagée dans un programme à long terme (Les recherches devraient durer 15 ans). Celui-ci a un but  : créer de nouvelles variétés plus résistantes et mieux adaptées aux changements climatiques. Celui-ci se fait de deux manières :  en utilisant des méthodes scientifiques innovantes et en ayant recourt aux méthodes d’hybridation classiques. Par exemple, en croisant les cépages autorisés en Champagne avec des variétés naturellement résistantes à certaines maladies ou présentant des particularités intéressantes, comme une maturation tardive.

Ce choix de l’innovation s’inscrit dans la tradition champenoise et renforce plus encore l’engagement de la région pour un culture plus écologique.

Chez Champagne DS nous seront curieux de connaitre les résultats.

Source : CIVC

 

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