Voici une recette particulièrement classique et qui se marie très bien avec un Bordeaux Rouge et si, de ce point de vue, vous choisissez un Bordeaux Dunoyer de Ségonzac, nous vous conseillons notre Bordeaux Rouge 2005 ou notre Magnum de Bordeaux Rouge. Préparation : 45 minutes (2h00 si vous choisissez de préparer ...

La soupe est un plat que certain dédaignerai volontiers mais ce n’est pas notre cas, surtout quand celle-ci sort totalement de l’ordinaire. C’est ainsi que les Champagne DS vous conseillent cette soupe de concombres, on pense rarement à faire cuire ce légume mais c’est excellent, rehaussée de saumon fumée ; ...

Pour la Saint Valentin, le chef Pacôme Pialet, du restaurant « Chez Barbaroux », à Mons (dans le Var), vous propose son Parfait Glacé au Champagne. Chez Champagne DS, nous avons adoré et, un petit plus, cette recette vous laisse suffisamment de champagne pour trinquer à deux. Pour sa réalisation, nous conseillons le ...

Les fêtes de fin d’année sont terminées et l’épiphanie est derrière nous. On vient donc de rentrer dans la période où nous avons toutes les raisons d’être raisonnable. Cependant, être raisonnable ne signifie pas que nous devions nous passer de plaisirs. Cette recette en est un véritable et elle est ...

Tout le monde connaît la bouteille de champagne dont le modèle standard,  parfois appelée la champenoise, fait 75 cl et se trouve partout en magasin. En revanche, elle n’est pas la seule et elle fait partie d’une famille relativement nombreuse qui compte, traditionnellement, neuf membres : Quart de bouteille de Champagne 20 ...

Nous sommes le 31 décembre 2011 et, ce soir, à minuit, nous quittons l’année 2011 pour nous engager dans l’année 2012. Nous vous souhaitons donc une excellente année à venir ; que 2012 soit propice à tous et à tous vos projets. En attendant, pour ceux qui auraient besoin d’une idée supplémentaire ...

Voilà, c’est fait, c’est le grand jour et le réveillon de Noël est pour ce soir. Demain matin, le Père Noël sera passé dans nos maisons et les cadeaux attendront les enfants (comme les grands) au pied du sapin, à moins qu’il ne soit venu en avance pour satisfaire, dès ...

Ça y est, nous sommes en décembre et Noël est pour demain. Chez Champagne DS nous avons toujours l’envie de vous plaire et vous disposez sur notre e-boutique d’une promotion exceptionnelle pour la fin d’année. Jusqu’au 31 décembre car le Nouvel An fait suite à Noël et que nous avons beaucoup ...

Le dimanche 11 décembre, venez nous retrouver sur le marché de Fayence où vous pourrez découvrir et déguster nos Champagnes DS. C’est en compagnie d’un foie gras signé « Chez Barbaroux » que nous serons présent pour la satisfaction de vos papilles et le seul désir de plaire… Festif et chaleureux, le marché ...

Je le redis, je le répète et je le crie ! Chez Champagne DS, comme chez vous, Noël arrive et il est temps de laisser la place à la fête et à la bonne humeur. Comme toute l’année, n’ayant que l’envie de vous plaire, nous tenons à y participer. Dès aujourd’hui et ...